¿Qué es?
Isobutano autorizado como E943b. En la práctica, su función tecnológica es cumplir funciones de carbonatación, protección de la atmósfera o propulsión, según el caso.
Uso alimentario
Se utiliza como propelente en aplicaciones alimentarias autorizadas; también está contemplado para determinados preparados de colorantes destinados a uso profesional. Cuando se emplea como aditivo, su finalidad principal es cumplir funciones de carbonatación, protección de la atmósfera o propulsión, según el caso.
Origen y obtención
Se obtiene de corrientes de hidrocarburos y se purifica hasta las especificaciones exigidas. Para utilizarse en alimentación, el producto final debe ajustarse a las especificaciones de identidad y pureza aplicables.
Origen tipo: Mineral
Efectos adversos y seguridad
No hay una escala universal que permita llamarlo simplemente «inofensivo» o «peligroso». Los posibles efectos dependen de la cantidad ingerida, la exposición total y la sensibilidad individual.
Consumo recomendado y límites
La cantidad permitida depende del alimento y de la forma en que se utilice el aditivo. En determinados preparados de colorantes: máximo 1 mg/kg en el alimento final; otras aplicaciones tienen sus propias condiciones. No siempre existe un único máximo aplicable a todos los productos: la cantidad puede variar según la categoría alimentaria.
Contiene subtipos: No
Número de subtipos: 0
Preguntas Frecuentes sobre: E943b Isobutano
¿Qué es E943b?
Isobutano autorizado como E943b. En la práctica, su función tecnológica es cumplir funciones de carbonatación, protección de la atmósfera o propulsión, según el caso.
¿De dónde se obtiene Isobutano?
Se obtiene de corrientes de hidrocarburos y se purifica hasta las especificaciones exigidas. Para utilizarse en alimentación, el producto final debe ajustarse a las especificaciones de identidad y pureza aplicables.
¿Para qué se utiliza E943b?
Se utiliza como propelente en aplicaciones alimentarias autorizadas; también está contemplado para determinados preparados de colorantes destinados a uso profesional. Cuando se emplea como aditivo, su finalidad principal es cumplir funciones de carbonatación, protección de la atmósfera o propulsión, según el caso.
¿El E943b es malo para la salud?
El E943b está autorizado en la UE, pero su uso está sometido a condiciones o límites específicos. Eso no significa que sea «bueno» por sí mismo ni que cualquier cantidad sea adecuada.
¿Está autorizado el E943b en la Unión Europea?
Isobutano (E943b) está incluido en la normativa europea de aditivos alimentarios vigente utilizada para esta base. Está autorizado en la Unión Europea, aunque solo para categorías, cantidades o condiciones concretas. Información revisada con la normativa consolidada de la Unión Europea a 18 de agosto de 2026.
Nivel de precaución: PrecauciónSu uso está limitado a determinadas categorías, cantidades o condiciones establecidas por la normativa.
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX:02012R0231-20260818